Churros Caseros, Receta Totalmente Tradicional y Casera paso a paso

Como preparar churros caseros

1. Para hacer la masa de los churros necesitamos calentar el agua con una cucharadita de sal y en cuanto esté caliente echarla en un bol suficientemente grande como para poder incorporar la harina y mezclarla hasta obtener una masa bastante pegajosa.
2. Una vez obtenida la masa, la introducimos en la churrera o confeccionamos una manga pastelera con una bolsa de plástico y procuramos colocarla dentro sin generar burbujas de aire ya que estas harán que el aceite salte.
3. Hora de calentar el aceite a unos 200ºC y de freír los churros a fuego medio de manera que no se empapen demasiado con aceite pero que tampoco queden crudos por dentro. Los churros se freiran hasta obtener un bonito color dorado y se sacaran sobre un plato con papel de cocina.
4. Antes de servirlos podéis espolvorear un poco de azúcar glass por encima o preparar una taza de chocolate caliente. Los sobres de chocolate caliente se encuentran en la mayoría de los supermercados.